Deze chocoladetaart doet het goed als traktatie bij verjaardagen, andere feesten, of gewoon op een sneeuwrijke zondagmiddag.
Voor de taart heb je nodig: 50 gr pure chocolade, 200 gr roomboter, 200 gr zelfrijzend bakmeel, 200 gr bruine suiker, 4 eieren, en 2 eetlepels cacaopoeder.
Smelt de chocolade met de boter op laag vuur. Doe alle suiker in een kom, voeg de gesmolten chocolade en boter toe, en mix dit voor een aantal minuten. Voeg daarna een voor een de eieren toe. En tot slot het bakmeel en het cacaopoeder. Mix tot een glad beslag.
Vul een ingevette cake- of taartvorm met het beslag, en zet dit in een voorverwarmde oven (180 graden) voor ongeveer 45 minuten. Controleer of de taart gaar is door een prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er schoon uitkomt, dan is de taart gaar.
Maak de taart extra lekker door hem te bestrijken met chocoladeglazuur.
Naast taarten, maak ik ook poppen en ander speelgoed van stof, minii’s, kijk op http://www.minii.nl voor alle beschikbare poppen.